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ネイビーバーガーを食べよう...SURF TACO!

taco4.jpg

カウンタースタイルでヨコスカネイビーバーガーが食べれるお店の紹介です。
本来はメキシコ料理のお店のようです。
姉妹店であるTSUNAMI(津波)と同じ食材を使用されています。
この日はお友達たちと遅い時間に訪れてみました!
taco5.jpg
横須賀のどぶ板通りにあり、場所柄お客さまは外人客中心のよう。

taco3.jpg
カウンターでお酒飲みながら外人さんが。。。
想像しただけでも絵になる風景ですね
こちらのオープンテラスはワンコOK・・・
taco2.jpg
席はこんな感じ!

ここでご存知ない方の為にネイビーバーガーについて
ネイビーバーガーには、友好の象徴として米海軍司令官より横須賀市長へ提供された
の米海軍内の軍隊食の公式レシピがあります。 
米軍基地周辺のどぶ板通りを中心としたお店でそれぞれそのレシピを守りつつ、独自に開発
して誕生させたのがネイビーバーガーです。
2009年1月30日店舗がヨコスカネイビーバーガーという統一ブランド名で発売を開始
それから徐々に増え、年末には店舗までに展開
なので歴史はまだ古くないのです!


taco6.jpg
パテは赤身の多い牛肉が%使われています。
この粗挽きパテを直火でジューシーに焼きあげるこちらのバーガー。
食べた印象はあっさり。肉の脂っこさなどはまるで感じないです。

でも、ヨコスカネイビーバーガーのレギュラーサイズは肉の量が227g
写真はないですが、さすがに大きすぎです
taco7.jpg
チリビーンズチーズバーガー(上)
チーズバーガー(左下)
こちらクォーターサイズですが113gでこれぐらい。
結構ななボリュームです。
チーズバーガーの中身はチーズ、オニオン、トマト、レタスといたってシンプル。

ヨコスカネイビーバーガーの公式レシピに基づくものはプレーン、チーズ、ベーコンチーズ
種だけであり、他は店舗のオリジナルとなります。
taco1.jpg
アボカドチーズバーガー
私はこちらを食べたんですがと~っても美味しかったです

スライスされたアボカドが4キレ。
丸ごと1個分でないにしても、その下にアボカドデイップがあるのですごいボリューム
アボカド好きにはたまらないでしょう
味付けは、いたってシンプル
見た目通り、持つのも食べるのも大変でしたけどね
+300円でドリンクとポテトをセットにでき、このポテトもとても食べ応えありでした♪

ヨコスカネイビーバーガーは、日本人向けにソースなどを作っているファーストフードなどとは違い、
牛肉本来の味を損なわない方法で調理されていて、パテも食感を残すよう粗く作られていて
まさに肉を食す...と言った感じ
それ+フレッシュオニオンやトマトのトッピング。
シンプルな味付けで、食べる側が好みでケチャップやマスタードをかけるというまさにアメリカの
伝統的なスタイル
なのです。


本場のハンバーガーを食べたくなったら是非横須賀へ。
異国情緒たっぷりなSURF TACOであなたも一度ネイビー気分を味わってみませんか?

masu4.jpg
SURF TACO(サーフタコ)
HPなし
◆Access
神奈川県横須賀市本町2-7
京浜急行汐入駅より5分 どぶ板通り入ってすぐ
046-823-3533
OPEN 平日・土 17:00-23:00
     日 12:00-23:00
CLOSE 無休
P   なし 
◆DOG
テラス席OK
DOG MENU なし




2010/10/31 08:53 | 横須賀COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

最近、みょ~にバーガーが食べたくって
miyuさんのブログを拝見して
ますます食べたくなっちゃった^^
横須賀のバーガー食べたいなぁ
普通のバーガーはyukiには小さすぎて
だけど
ダイエット中だからちょうど良いのかな?

この間、TVで放送されていたのは
こちらのお店だったのかな?
全く同じMENUだったんです^^

No:61 2010/10/31 19:45 | yuki #vocSWv6k URL [ 編集 ]

yukiさんへ♪

みょうにジャンクフードが食べたくなる時ってあるもんね^^yukiさんのも同じ現象かしら...
ネイビーバーガーは、一口目の肉の香ばしさでもうやられちゃう感じv-355
日本のハンバーガーのソース中心の味とは違うのよね。
これぞ肉!って感じ。
yukiさんにも是非食べてほしいー♪

TVでやってたのね?
同じようなMENU出してる姉妹店もあるけどね!
他のハンバーガーも食べてみたくなっちゃったなー♪

No:62 2010/11/01 00:07 | m*miyu #MF0zyLOY URL編集 ]

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